Anderson H.C. Shum, MH (岑浩璋教授）是香港城市大学副校长（研究), 化学及生物医学工程系讲座教授，同时也是先进生物医学仪器中心创始及联席主任。他曾荣获多项奖项，包括芯片实验室及微型化先锋讲席教授奖、光华工程科技奖，并担任研究资助局高级研究员。他拥有哈佛大学应用物理学博士及硕士学位，以及普林斯顿大学化学工程学士学位。因其在水相双相体系的开创性开发以及用于生物医学应用（例如高通量分析）的液滴平台方面的卓越成就而闻名。